Pasta jajeczna z rzeżuchą

Została Wam rzeżucha ze świąt? Nic straconego. Mam dla Was znakomity przepis na pastę jajeczną z jej dodatkiem. Wspaniały dodatek do kanapek. Zajadam się nią aż mi się uszy trzęsą  😉

Delikatna, aksamitna, lekko ostra. Coś niesamitego.

 

20160327_102656

Składniki:

– 6 jajek

–  łyżka chrzanu najlepiej własnej roboty

– sól

– pieprz

– świeża rzeżucha

– cebulka dymka

– pęczek rzodkiewki

– łyżka majonezu

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki. W misce umieszczamy jajka, rozdrobniamy je widelcem, dodajemy majonez, chrzan, mieszamy, dodajemy pokrojoną cebulkę dymkę, rzodkiewkęi rzeżuchę. Doprawiamy do smaku.

 

20160327_102704

Kolejna obowiązkowa pozycja na świątecznym stole, ale pasta jest tak pyszna, że można ją naprawdę robić częściej. W połączeniu ze świeżym chlebkiem tworzy idealne połączenie.

 

Smacznego!

Reklamy