Chlebek bananowy kakaowy z czekoladą

Zawsze jak zostają mi banany robię z nich między innymi chlebek. Zawsze jednak są inne dodatki…a to dodam żurawinę, orzechy, rodzynki, gruszki… Tym razem zrobiłam z kakao i kawałkami gorzkiej czekolady.

DSC_0308

Składniki:

– 160g mąki
– łyżeczka proszku do pieczenia
– łyżeczka cynamonu
– 50g naturalnego kakao
– pół szklanki cukru
– pół tabliczki gorzkiej czekolady
– 3 dojrzałe banany
– jajko
– 150g masła

W jednej misce mieszamy suche składniki razem z pokrojoną w drobną kostkę czekoladą, a w drugiej rozdrobnione widelcem banany, jajko i roztopione masło.
Łączymy składniki mokre z suchymi i dokładnie mieszamy do połączenia się składników.
Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 50min w 180st.

Delikatny, mokry chlebek. Idealnie smakuje z ciepłym mlekiem. Ja dodaję połowę mniej cukru. Wolę czuć intensywny smak kakao. Pycha.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s